Tags : อาหารโปรตุเกส, อาหาร, ประเพณี, อาหาร, อาหารทะเล, tripejros, bacalhau, caldeirada, พาสต้า da Nata
วันหยุดและวันหยุดโปรตุเกส
ADVERTISEMENTS
Advertisements
Advertisements

พาร์ทเนอร์ :

โปรตุเกส
CUISINE โปรตุเกส

โปรตุเกส

 
ADS
สูตรคุกกี้สำหรับ Pastel de Nata





 

 

CUISINE โปรตุเกสและปฏิบัติ

อาหารโปรตุเกสแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่ปลาสดและหอยสามารถพบได้ในเกือบทุกเมนู อาหารประจำชาติคือ" bacalhau ."โปรตุเกสจะหลงกับเธอตั้งแต่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 16 เมื่อเรือชาวประมงโปรตุเกสของถึงชายฝั่งของ Newfoundland และกะลาสีที่จะอยู่รอดในบ้านการเดินทางยาวจับปลาและ ususzyli posolili และในวันนี้กล่าวกันว่าเป็นวิธีการที่แตกต่างกัน 365 จากปลาปรุงอาหาร หนึ่งสำหรับวันของปีแต่ละ

ปลาซาร์ดีนและปลาทูย่างม้ายังเป็นที่นิยมในเมืองชายฝั่งทะเลและปลาชนิดอื่น ๆ อีกมากมายที่เกิดขึ้นภายใต้ชื่อ" Caldeirada "

ในโปรตุเกสมีร้านอาหารหลายที่เชี่ยวชาญในการให้บริการอาหารทะเลหลายแห่งที่มีการจัดทำในทางศิลปะและให้กุ้งก้ามกราม, กุ้ง, หอยนางรมและปู ส่วนผสมเหล่านี้อุดมไปด้วยข้าวและอาหารทะเลที่เรียกว่า" Marisco Arroz เดอ "

อีกจานชาติ แต่เนื้อสัตว์ที่เป็น" Portuguesa cozido เธ "และมันเป็นสตูว์ผักหนากับชนิดของเนื้อสัตว์. หมูย่างดูดนม (" Leitão Assado ") เป็นที่นิยมในภาคเหนือของประเทศรวมทั้งเป็นไส้กรอกหมูที่เรียกว่า" Chouriço "หรือ" linguiça "

ในปอร์โตได้รับความนิยม guts ของถั่วเมล็ด นี้ไม่ได้เป็นจานสำหรับทุกรสนิยม แต่ในจานที่มีชื่อเสียงที่สุดในปอร์โตของมา RTO เวลาเฮนรี่ที่นาวิเกเตอร์ที่ส่งเรือเพื่อพิชิตตาในโมร็อกโกและคนของปอร์โต -- โรงฆ่าสัตว์ของสัตว์ทุกชนิดที่มุ่งหมายสำหรับอาหารสำหรับลูกเรือที่ -- สามารถเก็บไว้สำหรับตัวเองเท่านั้นโดยผลิตภัณฑ์ และลำไส้เดียวกัน เหตุการณ์นี้ประชาชนปอร์จะเรียกว่า tripeiros "กินผ้าขี้ริ้ว" ผ้าขี้ริ้วยังคงเป็นอาหารจานที่สำคัญทางวัฒนธรรมในหมู่ชาวปอร์โต

อาหารเช้าเป็นธรรมเนียมกาแฟและม้วนเพียง แต่รับประทานอาหารกลางวันเป็นเรื่องใหญ่มักจะยาวนานถึงสองชั่วโมง อาหารเย็นจะได้รับมักจะปลายมักจะมาพร้อมกับน้ำซุป น้ำซุปมากที่สุด"caldo Verde"กับมันฝรั่ง, กะหล่ำปลีชีสขูดฝอยและ chunks ของไส้กรอก

ขนมทั่วไปส่วนใหญ่จะปรุงแต่งด้วยอบเชย, พุดดิ้งข้าว, ฅกประหม่า, น้อยหน่าและคาราเมล แต่ยังขนมมักจะมีจำนวนมากของชีส ส่วนใหญ่จะกินแกะหรือแพะชีสและเนยแข็งเป็นที่นิยมมากที่สุด" Serra da Queijo "ภูมิภาคของ Serra da Estrela

โปรตุเกสพิเศษอาหารและขนมอบแม่ชีจำนวนมากเป็นหนี้ที่มีอยู่แล้วในศตวรรษที่ 18, ที่ขายโดยสูตรอาหารของตัวเอง -- เป็นวิธีที่จะเสริม dochodów.Wiele ของพวกเขาในงานของพวกเขาที่มีชื่อที่น่าสนใจเช่น" Freire barriga เดอ "(แม่ชีในช่องท้อง)," Anjo papos เดอ "(ทรวงอก Angel's) และ" Ceu toucinho "(เบคอนมาจากสวรรค์). โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยเป็นเค้กขนาดเล็ก" Nata de สีพาสเทล "คัสตาร์ทาร์ตโรยด้วยอบเชย

ใน Portugaliiprzed อาหารแต่ละมื้อในร้านอาหารในลิสบอนหรือที่อื่น ๆ ลองขนมปังบนโต๊ะ -- ขนมปังโปรตุเกสมีรสชาติอร่อย

 



 

บุ๊คมาร์คและแบ่งปัน

ใหม่ข้อเสนอโอกาสสุดท้าย E - Mail ของคุณ :


ลิงค์สปอนเซอร์
ที่สนใจในโปรตุเกส
คู่มือ

บทความที่น่าสนใจ บทความที่น่าสนใจ
มันคืออะไรสิ่งสำคัญที่จะเห็นในโปรตุเกส สิ่งที่คุณต้องดู
คำแนะนำที่สำคัญที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวเลือกที่จะโปรตุเกส เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยว
สภาพภูมิอากาศของโปรตุเกส สภาพอากาศในโปรตุเกส
ค่าใช้จ่ายของการใช้ชีวิตในโปรตุเกส ราคาในโปรตุเกส
ชายหาดที่สวยที่สุด -- โปรตุเกส ชายหาดในโปรตุเกส
แผนการ wPortugalii เมือง -- ลิสบอน, ปอร์โต, แฟโร แผนที่ของเมืองในโปรตุเกสและ
สถานที่ที่ดีที่สุดในการดำน้ำ ดำน้ำในโปรตุเกส
วลีภาษาโปรตุเกสขั้นพื้นฐาน วลีคำภาษาโปรตุเกส
รถบัสและรถรางในโปรตุเกส ขนส่งมวลชน

วัฒนธรรมของโปรตุเกส

ประวัติความเป็นมาของโปรตุเกส ประวัติความเป็นมาของโปรตุเกส
การพัฒนาทางวัฒนธรรมของโปรตุเกส วัฒนธรรมของโปรตุเกส
อาหารแบบดั้งเดิมของโปรตุเกส อาหารโปรตุเกส

สิ่งจำเป็นสำหรับนักท่องเที่ยว
วันหยุดแอฟริกา | วันหยุด BUGARIA | โครเอเชียวันหยุด | วันหยุดไซปรัส | VACATION สาธารณรัฐโดมินิกัน | วันหยุดอียิปต์ | วันหยุดฝรั่งเศส | วันหยุดกรีซ | สเปนวันหยุด | วันหยุดอินเดีย | วันหยุดแคริบเบียน | ชายฝั่งเฟรนช์ | วันหยุดโปรตุเกส | วันหยุดของไทย | วันหยุดตูนิเซีย | วันหยุดตุรกี | SUPERMARKET HOLIDAY | วันหยุด WOCHY |
Languages - ar | bg | cs | da | de | el | en | es | fi | fr | hr | hu | id | it | iw | ja | ko | lt | lv | nl | no | Super Holidays | pt | ro | ru | sk | sl | sr | sv | th | tr | uk | vi | zh |